品利特级初榨油价格-品利的橄榄油怎么样

1.品利特级初榨橄榄油的等级

2.品利特级初榨橄榄油的关于品利

3.品利特级初榨橄榄油的皮库多

4.品利特级初榨橄榄油的简介

5.精炼中级初榨橄榄油和特级初榨橄榄油混合成的橄榄油好吗？能直接食用吗？

6.橄榄油最好三个牌子

品利特级初榨橄榄油的等级

2001年7月欧盟开始执行新的橄榄油四级分级标准为：

1.特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）：酸度不超过1% 高级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。特级初榨橄榄油是用成熟的橄榄鲜果，在24小时内压榨出来的。它加工环节最少，最具保健美容价值，特级初榨橄榄油是一种纯天然果汁，其压榨方法用纯物理方法，无任何防腐剂和添加剂。而其它植物油是从植物中用化学溶剂提取出来的。

2.初榨橄榄油（Virgin Olive Oil）：初榨橄榄油是第二次榨取获得，酸度不超过2%，符合规定的食用标准。

3.精制橄榄油与初榨橄榄油的合成油（Refined and Virgin Olive Oil）：符合食用油的标准，酸度为1.5%，它是初榨橄榄油或特级初榨橄榄油和其他油脂的混合物。

4.橄榄果渣油（Crude Olive Pomace Oil）：不能食用, 能用于美容或特定行业使用。

备注欧盟委员会和欧洲议会要求将制定橄榄油销售标准作为欧盟提高橄榄油质量战略的一部分，新的标签规定就是根据这一要求制定的。为保护消费者，新规则要求橄榄油的容器不能大于五升，并须用新的一次性密封条封口方式，同时商标必须标明橄榄油等级。同时规定橄榄油含量低于50%的混合油不能在标签上以橄榄油名义出现。

品利特级初榨橄榄油的关于品利

产地介绍

安达卢西亚由于出色的气候条件，盛产橄榄油，这里集中着西班牙相当一部分橄榄油产区，是全球知名和畅销的橄榄油产地。而且因为日照充足，所出产的橄榄油位列四种橄榄油等级中的“特级初榨橄榄油”表现最为出色，收到全世界饮食界人士一致好评。

品利特级初榨橄榄油的皮库多

品利皮库多特级初榨橄榄油在“世界最好的橄榄油”评选中排名全世界第20位，品利橄榄油工厂排名全世界第5位，与此同时，品利皮库多橄榄油在2012超级口味大赛（比利时布鲁塞尔）中荣获二星金奖。 自单一品种橄榄果皮库多Picuda

位于Subbéticas山脚下肥沃的平原中，一个庞大而重要的历史和艺术遗产的自然公园，科尔多瓦普里埃格也在其中。科尔多瓦普里埃格这一命名包括了多个城市：Almedinilla，Almedinilla, Fuente Tojar, Carcabuey和Priego de Córdoba，这里的土地是西班牙现存的农村中最伟大的宝藏之一，也是地中海饮食的必不可少的组成部分。并且这个地区自古以来就是种植橄榄树，生产橄榄油的基地。

科尔多瓦普里埃格原产地名称(D.O.P).只包括Hojiblanca, Picuda和Picual品种的特级初榨橄榄油，并以前两个为主。因此Picuda的品种非常稀缺， 由于其高海拔的地理特性，使得皮库多橄榄果在生长过程中能够接受更多的日照和养分，拥有绝佳的均衡感和甜味。没有强烈的苦味和辣味，润滑爽口，并带有清新的苹果杏仁味，品质上乘，并在2012超级口味大赛（比利时布鲁塞尔）中荣获二星金奖。

顶级品质天然酸度≤0.4%

品利皮库多特级初榨橄榄油以单一品种橄榄果Picuda和最新的现代化设备，保证了其天然酸度 ≤0.4，并且品利皮库多特级初榨橄榄油的纯度遥遥领先市场同类产品。

单不饱和脂肪酸79%

橄榄油中含有不饱和脂肪酸比任何植物油都要高的多，品利皮库多特级初榨橄榄油其中79%为单不饱脂肪酸，另外含有大量的角鲨烯、黄酮类物质及维生素D和E。

橄榄油以其独特的理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明**，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。

品利特级初榨橄榄油的简介

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。

精炼中级初榨橄榄油和特级初榨橄榄油混合成的橄榄油好吗？能直接食用吗？

其实这就是精炼橄榄油，如果要吃橄榄油的话，建议吃特级初榨橄榄油

国际市场上最常见的橄榄油品种主要有两种——初榨橄榄油和普通橄榄油。初榨橄榄油是纯粹运用机械或物理方式提取的油液，因此它完好地保存了原果实的口味和香气。普通橄榄油较初榨橄榄油便宜，是由精制油和不同份量的纯质油混合而成。但无论是哪种橄榄油，都要经受官方机构的严格质量监督。这两种油均含有相同的脂肪酸成分，所以，对人类的健康都十分有利。

一、初榨橄榄油，或称天然橄榄油。它是直接从新鲜的橄榄果实中取机械冷榨的方法榨取、经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经过化学处理。此类橄榄油具有独特香味，呈金**，口感丰富，相当于一种果汁，适用于直接食用或做凉拌菜用

二、精炼橄榄油，或称为“二次油"”。榨过第一遍油的油橄榄渣里仍含有大量未被榨净的橄榄油。为了充分利用这些，便通过用溶解的方法从油渣中提取橄榄油。虽然质量不及初榨油，但味道也不错，价格较为便宜，可用作烹饪。

补充一点就是 精炼橄榄油要烹饪，不建议口服。而初榨橄榄油可以直接口服。

选择橄榄油最好选择原装进口的。一般来说西班牙，意大利，希腊的，牌子么 贝蒂斯，品利、登鼎、帆船、亿芭利、欧蕾这几个牌子都不错，看看酸度，选择酸度低的，看看单不饱和脂肪酸，选个高的，就OK了 。。

橄榄油最好三个牌子

橄榄油最好的三个牌子分别是欧丽薇兰橄榄油、贝蒂斯橄榄油、品利特级初榨橄榄油。

1、欧丽薇兰橄榄油

欧丽薇兰橄榄油是西班牙进口的特级初榨橄榄油，用纯天然的橄榄果实经过冷压萃取而成，具有浓郁的果香和独特的口感。此外，欧丽薇兰橄榄油还获得了多项国际大奖，品质得到了广泛认可。

2、贝蒂斯橄榄油

贝蒂斯橄榄油是西班牙著名的橄榄油品牌之一，其历史可以追溯到1914年。贝蒂斯橄榄油用纯天然的橄榄果实经过冷压萃取而成，具有浓郁的果香和口感，是西班牙皇室御用品牌之一。

3、品利特级初榨橄榄油

品利特级初榨橄榄油是意大利进口的特级初榨橄榄油，用纯天然的橄榄果实经过冷压萃取而成，具有浓郁的果香和独特的口感。

橄榄油挑选方法

1、产地和品牌：选择来自可靠产区和知名品牌的橄榄油，这些产品通常有更高的质量保证。

2、类型：橄榄油有不同的类型，包括初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油等。初榨橄榄油是第一次榨取的油，保留了更多的营养成分，因此质量更好。

3、酸度：橄榄油的酸度越低越好，因为高酸度的橄榄油容易变质并且对健康不利。

4、颜色和质地：优质的橄榄油通常呈现浅**或绿色，并且质地清澈透明。如果橄榄油呈现深**或有混浊的现象，可能是质量问题。

以上内容参考：百度百科—欧丽薇兰